Backen und Kochen

kertas roti
cetakan loaf

Cara membuat :
- Panaskan oven dengan suhu 200 derajat Celcius.
- Kocok mentega/margarine dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu persatu sambil terus mengocok.
- Lalu tambahkan tepung terigu, kemudian tepung hazelnut. Tetap dikocok.
- Alasi loyang dengan kertas roti. Tuang adonan kedalamnya.
- Panggang dalam oven selama 45 menit atau tusuk kue untuk memastikan kue telah metang.
- 15 menit setelah dimasukkan ke dalam oven, belah (jangan sampai dalam) tengah kue.
- Angkat dinginkan. Bila suka, atas kue dibalur coklat tim.

Sumber resep: Mutter

Resep asli, mencontek dapurnya Ika. Yang aku tulis di sini, resep yang sesuai dengan kebutuhanku sewaktu memasak dan menggunakan rice cooker.

Cara membuat:
Cuci beras. Masukkan sisa bahan ke dalam rice cooker. Masak. Sesekali diaduk. Sisihkan lengkuas dan teman-temannya sewaktu menyajikan.

Tempat nyontek: Ikaray’s Kitchen

Aku nyontek dari dapur ini. Rasanya aku bilang mirip sama Gugelhupf, cuma yang ini lembut karena memakai putih telur. Dan aku suka sama cake yang lembut. Hasilnya nggak sebagus ahlinya yee..hehehe.. Resepnya langsung liat aja ke sumbernya yaa.. Aku bikinnya setengah resep koq